Jälleen on vierähtänyt tovi jos toinenkin edellisestä päivityksestä. 
Ja yhä bloggaamatta iso kasa tänä vuonna tehtyjä neuleita. 
Mutta tässä postauksessa esittelen joulutervehdykset joita veimme ystävillemme. 

joulutervehdys 2014

Tämä oli laajin versio joulutervehdyksestämme. Useimmille meni sama paketti mutta vaihtoehtoisesti joko salmiakki- tai konjakkisinapilla. 
Eli salmiakkisinappia, konjakkisinappia, riisipuuron kuiva-aineet sekä ohje, Rocky Roadia, paahdettuja manteleita ja joululeipä. Kaikki pakattuna kestokassiin jonka kaavat on muovikassista otettu ja kankaat haettu kierrätyskeskuksesta. 
Pitkästä aikaa käytin saumuriani ja saumurin käyttäminen muistui pikkuhiljaa mieleeni. Onneksi langat olivat valmiina sillä en olisi luultavasti muistanut mistä menee mikäkin lanka :D 

Salmiakkisinapin ohje löytyy täältä, se oli kovin erikoinen mutta ei mikään turkinpippuripohjainen vaan aika lempeä. Mietimme kovasti minkä kanssa tämä kävisi parhaiten. Ehkäpä nakkien kanssa. 
Konjakkisinapin ohje on maku-sivustolta ja Rocky Road kinuskikissalta, tosin keksit vaihdoin suolapähkinöihin. 
Manteleiden ohje löytyykin jo blogista sillä niitä on tehty monta kertaa ja aina ne ovat yhtä toivottuja. 

Joululeivän ohjeen sain Katjulta ja se tulee tässä.

Maan paras mallaslimppu: (ohjeesta tulee 3 leipää)
1 l appelsiinituoremehua
3 dl ruisjauhoja
3 dl kauraleseitä
3 dl Tuoppi-maltaita (liota n. 1 t tuoremehussa)
2 palaa hiivaa
2 dl siirappia
1 rkl suolaa
9,5 dl vehnäjauhoja

1. murenna hiiva kädenlämpöiseen mehuun
2. lisää kaikki aineet hyvin sekoittaen
3. kohota n. 1,5 t, taikinan tulee olla hyvin löysää
4. voitele 3 pitkää vuokaa ja jaa taikina niihin
5. paista 175 asteisessa uunissa 1 t
6. voitele leivät siirappivedellä (desi vettä ja pari rkl siirappia)
7. paista vielä puoli tuntia
Laita suuri osa tuoremehusta siis tuohon kaljamaltaan kanssa mutta säästä osa mehusta jotta sen voi lämmittää ja käyttää hiivan nesteeksi.

Tätä ohjetta ovat monet kyselleet kelle veimme joululeivän lahjaksi ja Katjulta kysyin luvan että saako reseptin julkaista. Kyllä saa ja nyt tekin voitte tehdä tuota mielettömän hyvää leipää!

Joulukorttimme näyttivät tänä vuonna tältä:
kortti1
kortti2

Nappi-idean bongasin jostain netin syövereistä :)

Koska käytin taannoin tarjouksen hyödykseni ja tilasin satokausikalenterin silloin kun niitä sai kaksi yhden hinnalla haluan tarjota teille tilaisuuden voittaa toisen setin itsellesi.

satokausikalenteri

Voit voittaa satokausikalenteri 2015 + taskukirjan.
Arvontaa osallistuu jättämällä kommentin tähän postaukseen 4.1.2015 mennessä.